蓮霧王黃進文大鵬灣黑珍珠蓮霧 - 優質、健康、安全黃金投資 蓮霧王黃進文大鵬灣黑珍珠蓮霧 - 優質、健康、安全 檢視圖片(轉貼自 行政院農業委員會 - 安全農業入口網站) 屏東黑金產業 水泥工一肩挑起 支持台灣農產品，台灣農業加油 黃進文，民國 53 年出生於海風吹拂的屏東縣東港鎮，國中畢業後因緣際會下進入水泥工的世界，伴隨著台灣房地產的榮景，黃大哥在一個又一個建築工地之中穿梭打拚，度過了 20 多個年頭，親手參與建造數個高雄市的大樓。
直到民國 87 年，突如其來的亞洲金融風暴，伴隨著房地產空頭，水泥工的需求驟降，黃大哥肩上的壓力變得好沉重，加上父親的年歲漸增，希望他回家鄉接手耕耘一輩子的蓮霧園，又經幾年的思考，在 91 年，黃大哥踏上返鄉務農的路，這一年，他 38 歲。
突破傳統束縛 靠的是『家庭革命』 務農，對黃大哥來說並不陌生，但要馬上承接諾大的果園，這著實是一個巨大的考驗。
他開始大量的閱讀書籍，到改良場及大學內學習新穎的果園管理技術，但萬萬沒想到的是，這些新觀念、新技術卻與傳統作法大相逕庭。
汲取許多新知後，黃大哥引進草生栽培。
慣行農業施用化學肥料、除草劑，久了，土壤酸化了、硬化了，植物的根沒了養份，生物自然就開始衰弱，最後沒有棲息的空間就會死去。
他決定讓果園內的各種雜草自然生長，雜草的根幫土壤打開許多孔隙，土壤保濕力增加了，太陽照射的熱量減少了，生物開始聚集，蚯蚓鑽動鬆軟的土壤，微生物也開始活絡了起來，蓮霧的根，也終於可以大口喘氣了。
但這樣的作法卻讓父親怒火中燒，附近的農友也紛紛嘲諷他懶惰，黃大哥也只能苦笑的撐下去。
這只是一個起頭，黃大哥的下一步才真的讓老父親不肯讓步。
果園原本種植「南洋種」蓮霧，個頭小、賣相差，他打算一舉砍除，嫁接果實碩大的「大粒種」，但這些老欉是父親 20 年的心血，經過不斷的爭執、溝通，父親終於讓步，但只讓出果園正中間兩排蓮霧，因為，失敗也不會被看見。
檢視圖片 果園去蕪存菁 初試啼聲奪冠軍 前 3 年的摸索期，黃大哥嘗盡了挫敗，嫁接枝枯死、爛掉，蓮霧裂果、凍傷，颱風無情的摧殘，讓原本堅定的黃大哥也不禁受到打擊，對未來的不確定感，也使他萌生退意。
這是最後一年，放手一搏吧。
這是黃大哥第四年的心聲，沒想到就在今年，黃大哥的蓮霧，總算結出燦爛的果實。
放眼望去果園中碩大、紅焰的蓮霧高掛樹頭，黃大哥的心情跟屏東的陽光一樣璀璨。
這一年，黃大哥參加全國優質蓮霧競賽，一舉拔得頭籌，水泥工變身成為『蓮霧王』。
得獎的隔天，父親臉上看不出喜悅，但主動背上除草機，說再也不會用除草劑了，這句話，比蓮霧王的頭銜更令黃大哥感到光榮。
檢視圖片 不斷創新突破 豎立起個人品牌 黃大哥沒有因為得獎而停下腳步，他以對環璄友善的方式種植蓮霧，把農民最痛恨的福壽螺做成有機肥料的胺基酸來源；不焚燒修剪下來的枝條，改以碎枝機將殘體回歸土地，也利用性費諾蒙誘殺果蠅減少噴施農藥。
黃大哥近年被推選為產銷班班長，他努力推動蓮霧的安全種植，在東港地區成為第一個獲得吉園圃標章的產銷班， 97 年 1 月更通過產銷履歷驗證，消費者可以從田間紀錄了解蓮霧的種植過程，黃大哥覺得顧客吃的安全，是他的使命及也是他的責任。
不僅建立產銷班，黃大哥更創設『黃進文大鵬灣黑珍珠蓮霧』的個人品牌，在兒子的協助下以『 5205 ，我愛蓮霧』架設起www.5205.tw網站，取諧音加深消費者印象，利用宅配方式將鮮採的蓮霧送到消費者手上。
這樣的努力及用心，讓黃大哥在 98 年獲得『神農獎』的肯定，從水泥工變成黑金產業的蓮霧王，黃大哥用他生命的熱力告訴大家，人生峰迴路轉，只要努力就有不同的未來。
參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1712010481948 黃金投資
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