高雄聚餐地點市政府或文化中心附近請大家提供高雄聚餐地點 高雄聚餐地點(市政府或文化中心附近)請大家提供~
高雄聚餐地點(市政府附近或文化中心附近)請大家提供大概20~30個人去吃價格大概300以內的簡餐或自助式的都ok!希望有去過的人可以推薦我一些地方喔thanks!!
您認為高雄沒有正統的壽司嗎?就算有您認為很貴嗎?其實，高雄有著一處真正將日本技藝與精神融入壽司的店，那就是幕府壽司。
在技藝與素材的發揮上，要求的是嚴謹的態度，無論是洗－洗米與菜、炊－煮飯、烘－烘蛋、切－切飯、燻－燻鰻魚等等，都已嚴謹近乎苛求的態度來面對，這樣才會有粒粒清潔飽滿的米粒，切飯的功夫也直接影響到飯粒的鬆軟度，鬆而不碎具有彈性，才有作為壽司的資格。
鰻魚捨去傳統的煮穴子魚方式，採用煙燻的方式主要是為了能突顯出魚本身鮮味，讓人一入口就充滿本身的鮮味與燻過的香味，讓人回味無窮。
味噌湯中的魚乾自進貨後就先熬煮直至化開，熬煮到魚乾的精華與湯相融合，才能散發出魚的香味。
光有技藝也不夠，像是米是採用池上產的良質米，魚脯就是用用純正的旗魚脯，魚材則是由自己到東港挑選，然後由魚商當天送達，力求保持新鮮度。
在技藝與材料的要求雖然極高，但是在員工的相處間沒有上與下的界線，每個員工可以說是〝家〞的一分子，因為〝心〞也是料理中的要素之一，唯有具有心才能創造出每一道精采的料理。
最後一項要素就是環境，也就是用餐環境，沒有突兀的過度裝潢，只有明亮雅緻的裝飾，全部就由一進入店裡面時，那顆諾大的米粒點出這裡的風格與精神。
行家吃法－反一反手，由魚料當底入口，你會有一種不一樣的新感受。
左營店：高雄市左營區立文路１１２號檢視圖片 幕府壽司 地 址： 高雄市新興區五福二路30號檢視圖片 洽詢專線： 07-2274958 營業時間： AM9:00~PM21:00 公 休 日： 無 坪 數： 50 座 位 數： 62
參考資料
http://moon.kaoh.com.tw
在光華路跟廈門街口的康橋咖啡不錯唷他們的簡餐價格不高(大概200初)料蠻多蠻實在的副餐飲料選擇還蠻多的以這個價位算是很划算了但是我不建議點排餐喔因為跟簡餐比起來水準差不多但是價格差好多喔**
御書房藝廊高雄市苓雅區和平一路149之14號檢視圖片
康橋東西很難吃~吃鱈魚排根本沒啥味道~服務態度又很差!
這家真的滿好吃的醬料都是師傅手工的~麵也有用骨湯來收汁價格大約80至160左右東西端出來還滿驚豔的~用五星及的盤子裝的有用羅勒葉稍微擺飾一下吃下去就知道是手工醬料味道滿道地的~不是一般連索店使用罐頭做的在高雄市明誠二路255號 電話是07-5569677網址http://tw.myblog.yahoo.com/dracula-777/裡有義大利麵的所有照片出來真的跟裡面照片一模一樣~很像一幅畫~東西真的滿好吃的還有送飲料700ml左右 蔓香梅釀金鑽葡萄柚紫蘇梅暮光之城梅果綠等特調一樓的氣份滿像沙發巴的~二樓很有古典餐廳的味道服務員滿親切的有點傻大姐的味道~感覺滿好的忘了說店名 卓古拉美食餐廳
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參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105061805374 高雄聚餐地點
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