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海鮮餐廳經營餐廳 海鮮餐廳經營 我想請問一下~海鮮餐廳該怎麼經營會比較好呢...包括廚放跟外場(內外)還有一些裝潢上外觀的問題....
經營餐廳籌備注意事項:
請先說明你的資金預算跟..地點週邊..環境大小..大型一點..會有消防牌照(瓦斯管路.防火系統).衛生牌照(包含抽油煙機.排水系統.牌油系統)....在市區開店這些是最麻煩的..如果中小型的..環境許可..這些都能省下來..所以我不知您是要開多大的..給我您的預算大小..我才能幫你.
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參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1011011110407 餐廳

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