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餐廳swot分析餐廳 餐廳swot分析 我今年剛生大一!!在貴族世家工作兩年多ㄖⱇ我想請教各位大大ⱇ有關貴族的SOWT分析ⱇ因為要做報告ⱇ老師說要我們以現在的狀況去用SOWT分析ⱇ我怎麼看還是不懂ⱇ希望各位大大可以幫忙ⱇ謝謝ⱇ
餐廳之SWOT分析：優勢：使用中的高忠誠度顧客鮮明的“時髦、流行”品牌定位威脅：使用者是否會移轉餐廳固有口味是否會“夾殺”、削價競爭本身如何明確區分餐廳的平台本身依價格的市場區隔很漂亮，餐廳是否做得到劣勢：直接回擊(現今市場中，該品牌與與餐廳的目標顧客訴求較相似)其實附加功能，餐廳之技術是否能及機會：直接切入年輕人口味(年齡層應該還可以下探)最後，承上述，其實成功是在於發現沒有“領導口味”，明確區隔市場，以網路平台、影音支援為後盾，導致品牌知名度大增！

現階段他想利用口味的成功經驗，進入產業，但是忽略產業中已經有許多廠商“深耕”市場，且已經有“領先”口味，還是~~因此，其實餐廳這條路將打的辛苦。

還有一點，餐廳若走路線，承上述，是否會定位衝突？那其他功能呢？餐廳是否能確保品質？再則，餐廳若走年輕客群，訂價怎麼訂？年輕人能花“多少錢”？別忘了，低價策略，餐廳怎麼攻擊該市場？最後，餐廳要成功，關鍵在於“口味性格”與“訂價”。

它的口味是以“情感”出發，等著看他是否再創奇蹟！

？SWOT 分析考量面向優勢（ Strengths ）劣勢（ Weaknesses ） • 生產（本身強） • 銷售（本身強） • 人力（本身強） • 研發＋技術取得（本身強） • 財務＋投資＋租稅（本身強） • 法務＋智權（本身強） • 商業模式（本身強） • 行政管理（本身強） • 生產（競爭對手強） • 銷售（競爭對手強） • 人力（競爭對手強） • 研發＋技術取得（競爭對手強） • 財務＋投資＋租稅（競爭對手強） • 法務＋智權（競爭對手強） • 商業模式（競爭對手強） • 行政管理（競爭對手強） 機會（ Opportunities ） 威脅（ Threats ） • 社會（有利） • 科技（有利） • 經濟（有利） • 環境（有利） • 政治（有利） • 法律（有利） • 道德（有利） • 上游供應商（有利） • 下游買家（有利） • 社會（不利） • 科技（不利） • 經濟（不利） • 環境（不利） • 政治（不利） • 法律（不利） • 道德（不利） • 上游供應商（不利） • 下游買家（不利）

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